9月20日のごはん。高菜とじゃこチャーハン、千なり、ロールキャベツ

朝ごはん

昼ごはん

  • 千なり(紅粒あん)
  • アボカドの種茶のダージリンティー
  • アボカドのひじきサラダ
  • 焼き芋1/2本

晩ごはん

晩ごはん画像

  • 焼き芋1/2本
  • QBB モッツァレラベビーチーズ4個
  • 玉子焼き(にんじん、玉ねぎ入り)
  • ロールキャベツ3個
  • 日本茶

かかった時間:ロールキャベツを火にかけるまで、1時間。

お稲荷さんぐらい大きさのロールキャベツが13個できました。
このロールキャベツのレシピも大好き。何度も作っています。^^

キャベツを茹でたお湯はロールキャベツのスープに使うのですが、それでも余るので、だしパックでだしを取っておきました。明日、お味噌汁に使おうかな。

反省1:
タネににんじんも入れました。フードプロセッサーでみじん切りにしたけど、細かくしすぎて、歯ごたえなし。次回はもう少し荒めにしよう。
反省2:
ピンクペッパーはいつも無いから、パンチ不足。今回、普通の白胡椒を使ったけど、次回は粗挽き黒胡椒を使おう。

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