朝ごはん
- もち麦ごはん＋ごま＋焼き海苔
- 豆腐とわかめの味噌汁
- ブリの照り焼き
- 日本茶
昼ごはん
- 豆腐とわかめの味噌汁
- レーズンクコの実くるみパン＋目玉焼き
- 日本茶
- 豆乳ラテ＋ゼラチン＋砂糖
晩ごはん
- バナナ2本
- 「きのう何食べた？」の鶏手羽元のにんにく酢じょうゆ煮 5本
- キャベツの千切り
- もち麦ごはん＋ごま＋焼き海苔＋梅干
- 日本茶
- 鉄サプリ
よしながふみさんの漫画「きのう何食べた？」の9巻に載っていた料理です。
レシピはこちら。
これ、食べた瞬間、うんまっ！！！！と、心の中で叫びました。
酢煮って、初めて作ったんですが、美味しいんですね～。
今まで、肉を酢で煮るという行為を敬遠していたのですが（単なる食わず嫌い）
もっと早く作ってみればよかったです。
酢煮っつっても
煮てる間にほとんど酢は飛んじまって
こっくりあまから味になるんだけど
という、シロさんの言葉を信じてよかった～。
きっと、また作ります！！！
