朝ごはん
- 目玉焼き+ほうれん草ソテー
- 豆腐の味噌汁
- もち麦ごはん+鮭ほぐし+焼き海苔
- ルイボスティー
昼ごはん
- うまかっちゃん(めんたいとんこつ)+玉ねぎ+ほうれん草
- ルイボスティー
- 鉄サプリ
晩ごはん
- アジフライ
- 大根とほうれん草のスープ
- 大根ごはん
- ルイボスティー
今日の晩ごはんは大失敗。
アジは豆アジより大きいアジで、手開きが上手くできなかった…。
骨とかかたい部分を取るのが面倒で、もういいやと焼いてしまった。
あ、今回は揚げないフライです。
パン粉にオリーブオイルを混ぜて、アジにまぶして(まぶさらないので、乗っけて)、オーブントースターで焼きました。
うーん。味はフライですが、揚げた方が美味しいなぁ…。
パン粉が冷凍してあったものなので、細かく砕けなかったのが敗因か。
塩味も足りない。
大根ごはんが一番美味しかった!
炊きたてごはんは最高。