11月30日のごはん。クコの実くるみパン、ししゃも、白菜と豚肩ロースのにんにくみそ鍋（メモあり）

朝ごはん

この鍋は、月イチペースでつくっています。大好き。
前回はこげついて大失敗でしたが、今日はいい感じに出来ました。＾＾

前回との違いは以下。今後のためにメモ。

前回：
ステンレスの片手鍋を使用。中火にしたつもりが、少し強めだったかも？

今回：
土鍋を使用。火加減は厳密に。時間もタイマーで厳守。

最初に大さじ2杯の水を入れますが、あとは白菜の水分だけで、
こんなにスープたっぷりになります。↓

土鍋の様子

七味をかけて、ハフハフ、美味しかった！