2月12日のごはん。納豆、キムチ、豚キムチ、デザート ワインブラウニー、かぼちゃと玉ねぎの豆乳スープ、ほうれん草のごま塩あえ、チョコレート効果カカオ72%蜜漬けオレンジピール

朝ごはん

  • もち麦ごはん+納豆+キムチ
  • ルイボスティー

昼ごはん

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  • 豚キムチ
  • もち麦ごはん
  • ルイボスティー
  • ソイラテ+ゼラチン+メープルシロップ

おやつ

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頂き物のお菓子です。美味しかった。(*´ω`*)
まだ2個あるので、大事に食べよう。

晩ごはん

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「趣味どきっ!」の「人と暮らしと、台所」で有元葉子さんが一汁三菜のお昼ごはんを作る様子に惚れ惚れ。

その中で作っていた「春菊のごま塩あえ」が簡単で美味しそうだったので、さっそく真似して作ってみました。春菊がなかったので、作り置きしておいた「蒸しほうれん草」で置き換えて。

ごまをすって、塩を少し。茹でておいた青菜をあえるだけの簡単レシピ。
でも、すごく美味しい。これは定番になりそうです。

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