野菜をヘルシオのソフト蒸し（70℃蒸し）で蒸してみた！…あれ？ずっと固い…。

※注意：
この記事を書いた後、蒸し機能に不具合がある事がわかりました。
この記事ではソフト蒸しで上手く蒸せなかったと書いていますが、
不具合のせいでした…。ヘルシオが直ったら再挑戦したいと思います。

ヘルシオのソフト蒸し（70℃蒸し）にチャレンジ

ずっとやってみたかった、ヘルシオのソフト蒸し（70℃蒸し）(*´∀｀*)
うきうきとスタートしました。

まずは野菜をザルに入れて…。
かぼちゃは１／４カットのを、切らずに丸ごと入れました。

ソフト蒸し：70℃45分→延長15分

合計：3時間…！

区切り毎に味見をしつつ、
延長と再加熱を繰り返しましたが、まだ固い！！ナゼ。(￣Д￣;)

ブロッコリーの色、悪いですねー。しかもまだ固いという。。

かぼちゃもこんな感じ。
見た目ではわかりませんが、固くて食べられません。

ここでソフト蒸しはあきらめて蒸し物で蒸してみる事にしました。

蒸し物：30分

（ここでまでやったところで、寝落ちしました。。）

かぼちゃ、無理やり食べられるけど、固い。口に合わない！(；´д｀)
ブロッコリーも同じ。

もうヘルシオをあきらめて、炊飯器で蒸しました。

かぼちゃを炊飯器で30分蒸し。

おお、ホクホク。美味しい。

かぼちゃを蒸した後、すぐにブロッコリーも炊飯器で10分蒸し。

ブロッコリーの画像は撮ってませんでしたが、
色も悪くなってあまり美味しくありませんでした。残念。

まだまだ初めてですからね！
これから使いこなしていきたいと思います。